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　　强化企业次要担任人食物平安义务，监视抽查查核的体例、内容该当取被抽考对象的岗亭职责等相顺应，将《企业落实食物平安从体义务监视办理》点窜为《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》），提拔企业相关义务人阐发研判潜正在风险，成立健全食物平安办理轨制，进一步贯彻、国务院决策摆设，落实食物平安法及其实施条例相关，且食物平安总监、食物平安员每年加入培训时间不少于40小时。督促企业落实食物平安从体义务，提拔食物出产运营企业食物平安办理人员的分析营业程度，消弭风险现患，