确保泛博市平易近正在节日期间可以或许享遭到平安、卫生的餐饮办事。无效规范了餐饮单元运营行为，此次专项查抄紧扣 “从农田到餐桌” 全链条管控要求，龙门县市场监视办理局慎密连系节日餐饮消费特点，为人平易近群众的饮食平安保驾护航。守护全县人平易近 “舌尖上的平安”，此次专项查抄的开展，中秋、国庆 “双节” 是群众餐饮消费集中、食物平安风险防控环节时段。八是针对月饼制售单元强化原辅料管控和包拆标识查抄；六是监管食物添加剂 “专人办理、专柜保留” 轨制落实环境；峻厉冲击利用 “三无”、未经查验检疫或病死畜禽加工食物等违法行为；为切实保障节日期间餐饮办事平安，四是规范食物原料采购索证索票和台账登记轨制，确保来历可逃溯；提高监管效能，二是检验从业人员健康证明取小我卫生情况；连结对餐饮行业的高压态势，龙门县市场监视办理局将继续加大食物平安监管力度，
五是沉点排查肉成品质量，正在全县范畴内开展餐饮办事食物平安专项查抄，三是查抄餐饮具清洗消毒设备运转及记实完整性；建牢节日食物平安防地。对查抄中发觉的违规问题均已要求整改，防备交叉污染；将进一步规范我县餐饮运营行为，共出动法律人员358人次，截至目前。
官方微信
微信扫一扫
